Bière

La Spontanée

Quelle idée d’élaborer une bière pour un vigneron ?

Parce que notre mousse a quelque chose de spécial… Elle est élaborée à base de levures naturelles provenant de la peau de nos raisins ! Notre bière, elle aussi, fermente spontanément grâce à nos levures indigènes.. Ce n’est donc pas un hasard si l’on y retrouve un caractère franc, des notes de mangues et de fruits jaunes. Une bonne mise en bouche désaltérante et souple, une finale sapide qui saura éveiller vos papilles avant de passer à nos cuvées.

Menetou - Salon Blanc

Menetou - Salon Rouge

Menetou - Salon Rosé